ساندوتشات فيليه السمك بالزيتون

المقادير:
خلطه الطماطم :
ربع كوب ريحان
ربع كوب زيتون اسود
٨ ثمرات طماطم
ربع كوب زيت زيتون
ربع م-ص روز مارى

خلطة المايونيز :
١ م-ص شطه ناعمه
ربع كوب مايونيز
١ خبز
١ كوب عصير ليمونه

السمك :
١ كيلو سمك فيليه
ربع كوب دقيق ذرة
١ م-ص توابل جافه
٢ حبة بيض
زيت للقلى
ملح و فلفل
الطريقة:
طريقه عمل سندوتشات فيليه السمك بالزيتون

يتم تقطيع الطماطم الي شرائح سميكه و توضع فى صينيه مجهزة للفرن

و تتبل بالملح والفلفل

ثم يتم خلى الزيتون من البذور و يخلط مع الريحان و الروز مارى و زيت الزيتون

ثم يفرم فيليه السمك و يضاف الى الطماطم

و توضع الصينيه المجهزة فى فرن هادى الحراره لمدة ١ ساعه

يتم خلط المايونيز مع الليمون و الشطه و الملح و الفلفل ثم تضاف الي الخبز

ثم يتم اضافه التوابل الي الدقيق و الملح و الفلفل

ثم يتم دهن السمك بالبيض المخفوق

و من ثم يتم تحميير السمك فى زيت ساخن حتى يصبح لونه ذهبى

ثم توضع طبقه من فيليه السمك و خس و طماطم متبله

و تقدم ساندوتشات فيليه السمك بالزيتون

و بالهناء و الشفاء

العفو يسلمووووو
على الرد الروووووووعهـ